たい焼き 新宿椿庵

お得意様の訪問で手土産に
たい焼き5枚を買い求めた。




池袋駅にあるのに新宿椿庵と言う。
待っている間、たい焼きの耳
をつまんで下さいと出してくれました。




朝4時から仕込みをして
一人で頑張っているそうです。



精一杯の笑顔を見せた店主の
孤軍奮闘の後ろ姿に
応援したい気持ちになりました。